Hanabishi (II)

Nom: Hanabishi (II)
Adreça: Balmes, 55
Ubicació: Barcelona - Eixample Esquerra
Telèfon: 93 451 20 65
Web: www.hanabishi-bcn.com
Cuina: Japonesa
Preu: 20-40€

Notes: Atenció tots!! Aquí teniu el restaurant que, de moment i si ningú diu el contrari, encapçala la llista del Top 5 Boturulla! Es tracta d'un local cèntric on es menja autèntics plats de cuina japonesa en un ambient relaxat, tranquil i una cambrera o maître (japonesa, òbviament, que és el que sorprèn avui dia!) que és molt simpàtica i fins i tot t'aconsella en l'elecció dels plats. I, si li caieu bé al cuiner, us dirà adéu tot cofoi des de la seva taula on prepara el sushi. El menjar, per als Popets, és exquisit, bo, variat, elegant, amb aquella qualitat que tant es valora en el menjar oriental d'avui dia i que, sovint, costa força de trobar. El preu, com era d'esperar, augmenta considerablement respecte altres opcions que també trobareu en aquest bloc, però val la pena deixar-se una mica més de diners a canvi d'un sopar que els vostres sentits agraïran, sobretot si sou amants d'aquesta gastronomia. No us podeu perdre alguns nigiris especials ni tampoc l'okonomiyaki, una mena de pizza japonesa, però que realment poc té a veure amb l'homòloga europea. De fet, tot està molt bo, així que us aconsellem tota la carta! A més, si sou un grup, tenen una opció molt especial i és que és l'únic restaurant japonès que serveixen el Kaseki-ryôry, és a dir, una vintena de plats que se serveixen seguint un ritual. Això sí, cal demanar-ho amb força antelació, així que no us adormiu! I, per sobre de tot, proveu aquest restaurant, si et plau, feu-ho pel panxacontenta, home!