Gurmets a la xarxa

L'art de menjar i beure bé s'ha convertit en tot un savoir-faire per a moltes persones. Als quioscs, multitud de revistes ens conviden a elaborar tot tipus de plats: des dels més sofisticats als més senzills passant per aquells més saludables. I, com tots sabem, la cuina s'ha exaltat tant que els cuiners més famosos del país i part de l'estranger són tan o més coneguts -i estimats- que el propi Montilla o ZP.

Vistes les circumnstàncies, el Popet i la Popeta no ens podíem quedar enrera i hem volgut posar a la xarxa el nostre granet de sibaritisme gastronòmic que molts ja coneixeu.

Com a bona periodista, he volgut contrastar la informació i he buscat al diccionari el significat exacte de "Gastronomia". Segons el IEC online, la gastronomia és el "coneixement de tot el que té a veure amb la cuina, l’elaboració i composició dels plats, l’art de degustar i apreciar els menjars i les begudes". I també la "qualitat de gastrònom" que, si vas rebuscant pel diccionari, acabes sabent que es tracta d'una "persona afeccionada a menjar bé".

Això és exactament el que som a Panxacontenta. Uns paladars afamats de bon menjar que sempre tenen un budell buit per provar les creacions més insòlites.

Que vagi de gust!!

Futuribles

Com que la nostra llista de restaurants que volem tastar ha crescut una barbaritat (som així de capritxosos), hem decidit que aquest apartat sigui una entrada amb cara i ulls en la nostra bloc. Hi podeu arribar utilitant l'etiqueta '_Futuribles' del llistat de la dreta.

Ja ho sabeu: si teniu alguna suggerència d'algun restaurant que voleu compartir amb nosaltres, podeu afegir un comentari a aquesta entrada o posar-vos en contacte amb els Poppets a l'adreça: anskaro[arroba]gmail.com.
Estarem encantats de ser els vostres reporters personals i publicar així una ressenya de la vostra proposta al bloc.

Pregó al visitant

El contingut d'aquesta bloc és merament informatiu, subjectiu i, òbviament, no té cap caràcter publicitari. Per descomptat, no tenim ànim de lucre (som així de macos, nosaltres ;p). El que us volem transmetre és que el que hi ha escrit és una percepció personal, explicada de forma simpàtica i divertida —almenys per a nosaltres— de les visites que hem fent a una sèrie de restaurants. Ens agrada compartir les nostres experiències i impressions personals amb qualsevol que arribi fins a aquesta bloc. Una opinió més a la butxaca no fa mai mal, no?

D'altra banda, no podem fer-nos responsables dels diferents comentaris que puguin anar escrivint els visitants de la bloc, però mentre aquests tinguin un to cordial i respectuós, no en treurem cap. Entenem que hi ha gustos per a tot!

Que us sigui profitosa la visita a la bloc!

15/11/07

La Bodegueta de Gràcia

Nom: La Bodegueta de Gràcia
Adreça: Sant Lluís, 103
Ubicació: Barcelona - Gràcia
Telèfon: 93 213 39 42
Web: -
Cuina: Tapes d'autor - Creativa
Preu: >40€

Notes: La història de la troballa d'aquest inusual restaurant em porta a recordar els primers temps amb el Popet i la nostra gloriosa "Ruta Brava", que amb tant d'afany i devoció seguíem en aquella época. Buscant un lloc per engrandir la nostra llista de locals aptes per menjar unes Braves decents, vam anar a parar a aquest local de tapes... d'autor, es clar. Com havíen de ser, si no? No ens vam adonar de la magnitud de la tragèdia (jo i la meva pobre VISA) fins que el propietari del restaurant ens va explicar molt amablement que ells elaboraven menus de degustació creatius. Què volia dir això? Doncs que menjariem coses amb textures, sabors i colors estranys a un preu que deixava esglaiat fins i tot als veïns de Pedralbes. De tota manera, no ens penedim de res. Mai oblidaré aquella escuma de crispeta amb pols de kikos, aquella explosió de xocolata, aquella carn marinada durant 72 hores... Sí, sí, és cert. I és per això que val la pena anar-hi almenys una vegada, no tan sols pel menú tan exquisit i exclusiu de què pots gaudir, si no pel servei tan agradable i atent que ofereixen amb explicacions de tot el que estàs menjant i bevent. I si la butxaca t'ho permet, varien el menú regularment, així cada cop pots disfrutar de noves sensacions gastronòmiques.

Publicado por Anskaro

Etiquetas: , , , ,

COMPARTEIX RESSENYA A LA TAFANERA: Tafaneja aquesta notícia

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)