La Bodegueta de Gràcia

Nom: La Bodegueta de Gràcia
Adreça: Sant Lluís, 103
Ubicació: Barcelona - Gràcia
Telèfon: 93 213 39 42
Web: -
Cuina: Tapes d'autor - Creativa
Preu: >40€

Notes: La història de la troballa d'aquest inusual restaurant em porta a recordar els primers temps amb el Popet i la nostra gloriosa "Ruta Brava", que amb tant d'afany i devoció seguíem en aquella época. Buscant un lloc per engrandir la nostra llista de locals aptes per menjar unes Braves decents, vam anar a parar a aquest local de tapes... d'autor, es clar. Com havíen de ser, si no? No ens vam adonar de la magnitud de la tragèdia (jo i la meva pobre VISA) fins que el propietari del restaurant ens va explicar molt amablement que ells elaboraven menus de degustació creatius. Què volia dir això? Doncs que menjariem coses amb textures, sabors i colors estranys a un preu que deixava esglaiat fins i tot als veïns de Pedralbes. De tota manera, no ens penedim de res. Mai oblidaré aquella escuma de crispeta amb pols de kikos, aquella explosió de xocolata, aquella carn marinada durant 72 hores... Sí, sí, és cert. I és per això que val la pena anar-hi almenys una vegada, no tan sols pel menú tan exquisit i exclusiu de què pots gaudir, si no pel servei tan agradable i atent que ofereixen amb explicacions de tot el que estàs menjant i bevent. I si la butxaca t'ho permet, varien el menú regularment, així cada cop pots disfrutar de noves sensacions gastronòmiques.