Café Salambó

Nom: Café Salambó
Adreça: Torrijos, 51
Ubicació: Barcelona - Gràcia
Telèfon: 93 218 69 66
Web: www.cafesalambo.com
Cuina: Creativa Mercat
Preu: 20-40€

Notes: Si vas a aquest restaurant a sopar (ho comento perquè també pots anar a prendre una 'copitxuela' o, com diria el Shin-chan, per 'merenar') és molt bona idea endur-se uns passatemps per fer alguna cosa mentre aconsegueixes que algun cambrer magnàmim s'apiadi del teu estòmac rondinaire i et prengui nota.
Del menjar recordo que vaig demanar una 'Escalivada amb núvol de formatge de cabra'... és curiós, això del núvol... arribaria a dir que era formatge de cabra en pot, com aquests de nata Pascual (es poden dir marques?) que prems el botonet i ffffffffffsh, ja tens una figureta simpàtica (qui no ha agafat un d'aquets pots i s'ha fotut la nata directament a la boca? XD). Ho dic perquè més o menys tenia la mateixa forma i la mateixa textura, però allà, a la llunyania, es notava un sabor semblant al formatge de cabra... a mi, on sigui una bona rodanxa de formatge de cabra passada pel forn per donar-li una miqueta de calor i consistència, que es treguin totes les escumes i mandangues d'aquestes!
Bé, tornant al menjar, la Popeta va fer una Burguer-foie. En una paraula, era enorme... no se la podia acabar, la pobra, i vaig haver de donar-li un cop de mà (més ben dit, de forquilla ;D)
En definitiva, aquest café-restaurant té una gran versatilitat, ja que, segons l'hora del dia té una oferta diferent: esmorzars, menús de migdia, berenars, sopars, tapes, copes,...
També destacaré la seva decoració dels anys 30 amb fusta per tot arreu: terra, cadires, taules,... i que si després de sopar t'animes, pots prendre un combinat mentres fas una partideta als billars... Si es que té de tot!!!