Gurmets a la xarxa

L'art de menjar i beure bé s'ha convertit en tot un savoir-faire per a moltes persones. Als quioscs, multitud de revistes ens conviden a elaborar tot tipus de plats: des dels més sofisticats als més senzills passant per aquells més saludables. I, com tots sabem, la cuina s'ha exaltat tant que els cuiners més famosos del país i part de l'estranger són tan o més coneguts -i estimats- que el propi Montilla o ZP.

Vistes les circumnstàncies, el Popet i la Popeta no ens podíem quedar enrera i hem volgut posar a la xarxa el nostre granet de sibaritisme gastronòmic que molts ja coneixeu.

Com a bona periodista, he volgut contrastar la informació i he buscat al diccionari el significat exacte de "Gastronomia". Segons el IEC online, la gastronomia és el "coneixement de tot el que té a veure amb la cuina, l’elaboració i composició dels plats, l’art de degustar i apreciar els menjars i les begudes". I també la "qualitat de gastrònom" que, si vas rebuscant pel diccionari, acabes sabent que es tracta d'una "persona afeccionada a menjar bé".

Això és exactament el que som a Panxacontenta. Uns paladars afamats de bon menjar que sempre tenen un budell buit per provar les creacions més insòlites.

Que vagi de gust!!


Futuribles

Com que la nostra llista de restaurants que volem tastar ha crescut una barbaritat (som així de capritxosos), hem decidit que aquest apartat sigui una entrada amb cara i ulls en la nostra bloc. Hi podeu arribar utilitant l'etiqueta '_Futuribles' del llistat de la dreta.

Ja ho sabeu: si teniu alguna suggerència d'algun restaurant que voleu compartir amb nosaltres, podeu afegir un comentari a aquesta entrada o posar-vos en contacte amb els Poppets a l'adreça: anskaro[arroba]gmail.com.
Estarem encantats de ser els vostres reporters personals i publicar així una ressenya de la vostra proposta al bloc.

Pregó al visitant

El contingut d'aquesta bloc és merament informatiu, subjectiu i, òbviament, no té cap caràcter publicitari. Per descomptat, no tenim ànim de lucre (som així de macos, nosaltres ;p). El que us volem transmetre és que el que hi ha escrit és una percepció personal, explicada de forma simpàtica i divertida —almenys per a nosaltres— de les visites que hem fent a una sèrie de restaurants. Ens agrada compartir les nostres experiències i impressions personals amb qualsevol que arribi fins a aquesta bloc. Una opinió més a la butxaca no fa mai mal, no?

D'altra banda, no podem fer-nos responsables dels diferents comentaris que puguin anar escrivint els visitants de la bloc, però mentre aquests tinguin un to cordial i respectuós, no en treurem cap. Entenem que hi ha gustos per a tot!

Que us sigui profitosa la visita a la bloc!

12/11/07

Bar Restaurant - Cal Pelegrí

Nom: Bar Restaurant - Cal Pelegrí
Adreça: Avda. Llibertat s/n
Ubicació: Corbera d'Ebre
Telèfon: 977 05 50 22
Web: www.cal-pelegri.com
Cuina: Catalana
Preu: <20 € (menú)

Notes: Viatjant per les Terres de l'Ebre trobem aquest restaurant de recent aparició. Ubicat a Corbera d'Ebre, un poble de la Terra Alta que ha sabut conservar, a mode de viatge per la memòria, el poble vell, derruït durant la Guerra Civil. També hi trobareu un Centre d'Interpretació de la Batalla de l'Ebre. I és que, de fet, el poble està declarat "Lloc d'interès històric" per la Generalitat de Catalunya. Un passeig per aquest peculiar museu a l'aire lliure, tan devastador com colpidor, no us deixarà indiferents. El recorregut pel poble vell es desenvolupa seguint l'Abecedari de la Llibertat, és a dir, obres d'artistes d'arreu del territori que aporten poesia i veu al polsim dels carrers deserts.
Tornant al restaurant, a Cal Pelegrí hi trobareu cuina catalana, de mercat i també tradicional de la Terra Alta, com ara conill amb cargols, pota de porc, ternasco, cargols a la llauna... i molts d'altres. La seva cuina és treballada i desprén un esperit casolà. Una altra de les coses bones que té el local és que és molt gran i lluminós. No trobareu problemes per asseure-us! Els Popets fins i tot hi hem anat a celebrar una comunió... i hem de dir que em vam sortir ben satisfets! Així que ja sabeu, si us deixeu caure pel sud, no dubteu en fer una parada a Cal Pelegrí.

No hay comentarios: