Panxacontenta: Yamadori

Gurmets a la xarxa

L'art de menjar i beure bé s'ha convertit en tot un savoir-faire per a moltes persones. Als quioscs, multitud de revistes ens conviden a elaborar tot tipus de plats: des dels més sofisticats als més senzills passant per aquells més saludables. I, com tots sabem, la cuina s'ha exaltat tant que els cuiners més famosos del país i part de l'estranger són tan o més coneguts -i estimats- que el propi Montilla o ZP.

Vistes les circumnstàncies, el Popet i la Popeta no ens podíem quedar enrera i hem volgut posar a la xarxa el nostre granet de sibaritisme gastronòmic que molts ja coneixeu.

Com a bona periodista, he volgut contrastar la informació i he buscat al diccionari el significat exacte de "Gastronomia". Segons el IEC online, la gastronomia és el "coneixement de tot el que té a veure amb la cuina, l’elaboració i composició dels plats, l’art de degustar i apreciar els menjars i les begudes". I també la "qualitat de gastrònom" que, si vas rebuscant pel diccionari, acabes sabent que es tracta d'una "persona afeccionada a menjar bé".

Això és exactament el que som a Panxacontenta. Uns paladars afamats de bon menjar que sempre tenen un budell buit per provar les creacions més insòlites.

Que vagi de gust!!

Futuribles

Com que la nostra llista de restaurants que volem tastar ha crescut una barbaritat (som així de capritxosos), hem decidit que aquest apartat sigui una entrada amb cara i ulls en la nostra bloc. Hi podeu arribar utilitant l'etiqueta '_Futuribles' del llistat de la dreta.

Ja ho sabeu: si teniu alguna suggerència d'algun restaurant que voleu compartir amb nosaltres, podeu afegir un comentari a aquesta entrada o posar-vos en contacte amb els Poppets a l'adreça: anskaro[arroba]gmail.com.
Estarem encantats de ser els vostres reporters personals i publicar així una ressenya de la vostra proposta al bloc.

Pregó al visitant

El contingut d'aquesta bloc és merament informatiu, subjectiu i, òbviament, no té cap caràcter publicitari. Per descomptat, no tenim ànim de lucre (som així de macos, nosaltres ;p). El que us volem transmetre és que el que hi ha escrit és una percepció personal, explicada de forma simpàtica i divertida —almenys per a nosaltres— de les visites que hem fent a una sèrie de restaurants. Ens agrada compartir les nostres experiències i impressions personals amb qualsevol que arribi fins a aquesta bloc. Una opinió més a la butxaca no fa mai mal, no?

D'altra banda, no podem fer-nos responsables dels diferents comentaris que puguin anar escrivint els visitants de la bloc, però mentre aquests tinguin un to cordial i respectuós, no en treurem cap. Entenem que hi ha gustos per a tot!

Que us sigui profitosa la visita a la bloc!

19/11/07

Yamadori

Nom: Yamadori
Adreça: Aribau, 68
Ubicació: Barcelona - Eixample Esquerra
Telèfon: 93 453 92 64
Web: -
Cuina: Japonesa
Preu: 20-40€

Notes: Segons diuen, un dels millors restaurants de cuina japonesa de Barcelona. En aquest sentit, és bo i tranquil·litzador coincidir amb el criteri del senyor del bloc Comer Japonés, que inclou el Yamadori dins el seu top 10 de millors restaurants japonesos de Barcelona. D'altra banda, no em consola gaire pensar que d'aquesta llista nosaltres només hem anat a un... jajaaja! És que al Popet i a mi ens agrada menjar sushi de pa sucat amb oli? O és que de restaurants japonesos bons es poden comptar amb els dits de les mans i nosaltres precisament no els hem sabut trobar? Prometem que a partir d'ara millorarem el nostre criteri, ens comprarem un gps si cal i "pujarem"el glamour i la sofisticació del bloc... Paraula de Popeta! ;p En aquest sentit, s'accepten tota mena de donacions per poder sustentar aquest canvi... XD jejeje!
Entrant en el restaurant (us heu fixat que em costa un colló començar a parlar del restaurant en sí? mira... jaaja), el Yamadori és un local de l'Eixample amb menjar i decoració autènticament japonesa: quan entres, et trobes amb les típiques cortinetes que, molts anys enrera, en els barris pobres de Japó es feien servir perquè els comensals es netegessin les mans. Com més brutes estaven, més prestigi tenia el local. Si ara ho voleu fer, és cosa vostra...jeje, ara, jo em preocuparia si és que ho heu de fer perquè el restaurant no té tovallons... ;p Doncs l'entrada del Yamadori és així: amb les cortines, de fusta, austera. Un cop passat el petit vestíbul, et trobes amb una barra on està tot el peix fresc i pots veure com un senyor molt serio elabora el sushi. El mâitre o cambrer principal no és japonés, però no desconfieu: és un restaurant que val la pena! Les taules són petites, de fusta, i acollidores. Hi ha dos pisos, això sí. La carta? Bé, l'habitual si heu anat a altres restaurants japonesos, però de molt bona qualitat. Jo sempre demano sushi moriawase allà on vaig. És com una obssessió: no puc canviar. Mira, sóc una Popeta de costums fixos... XD Us el recomanem de veritat!!
Ah! a qui li interessi, li deixo l'enllaç del Top 10 de restaurants japonesos del bloc que us comentava. A més, recordeu que el teniu a l'apartat de blocs amigues. Entreu-hi, que és una font de saviesa!!!