Nom: Miyako
Adreça: Sicília, 263-273
Ubicació: Barcelona - Eixample Dret
Telèfon: 93 457 46 74
Web: -
Cuina: Japonesa
Preu: <20€
Notes: Aquest restaurant és tot un exemple de la insistent i pesada hospitalitat dels xinesos... Sí, dic xinesos perquè òbviament el restaurant de japonès només en té el nom i la foto. Nou de trinca, sense res que recordi a Orient (més aviat a una mena de sala per a bodes i comunions barrejada amb un cert record a menjador de casa de colònies), i amb una obssessió pel teppanyaki, penseu que el propietari us assaltarà només passar pel davant de la porta. Intenteu ser discrets si mireu el cartell de l'entrada. Si demostreu una excessiva mostra d'interés, esteu perduts. Si finalment decidiu entrar —digueu-me que és per diners, si et plau, que busqueu una cosa barateta per sortir del pas i prou— heu de tenir en compte que us trobareu amb un pseudo-buffet on podreu demanar sushi, makis, sashimi i altres especialitats japoneses (recordeu el teppanyaki!! tot a la planxa!) que us les faran al moment. Això sí: si us arribeu a entendre amb algún dels cambrers o cambreres d'allà, que semblen afectats per un atac de perpètua indecisió . És evident que el propietari és el crack de la sala, el mestre de cerimònies, però de tota manera és un pesat de collons. Contínuament us preguntaran si voleu res més, us recordaran que és buffet lliure, us faran aixecar a mirar els productes que tenen exposats (unes amanides d'aspecte dubtós), que fèssiu una ullada als postres... mentre tot d'ulls, darrera la barra, us miren ansiosos perquè els demaneu una mica de menjar per preparar. Ostres, recordo que va ser molt difícil fer-nos entendre! Jo i el meu amic no sabíem si estàvem demanant carta, si buffet, si ens havíem d'aixecar, si tancar-nos el lavabo i esperar alguna cosa del cel o si marxar per cames... Els postres, de colònies d'EGB. En definitiva, em sembla que queda tot dit, no? Doncs ja està... XD
La forja japonesa: de la guerra a la mesa
Hace 1 semana
No hay comentarios:
Publicar un comentario